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안녕하세요
여러분은 숯에 대해 얼마나 아시나요?
본래 숯이라 하면 저는 숯불구이밖에 생각이 안났었는데요.
숯만이 가진 향이 고기의 풍미를 다채롭게 만들어준다고 합니다.
이렇게 우리가 일상생활에서 자주 접하는 숯에 대해서,
사실 우리는 이렇다 할 큰 정보가 없는데요.
오늘은 숯에 대해서 낱낱히 파헤쳐 보도록 하겠습니다.
여러분 모두 아시다시피 숯은 기본적으로 나무입니다.
목질이 아주 강한 나무, 주로 참나무를 오랫동안 태워 만드는 것이 숯인데요
이는 일종의 양질의 탄소덩어리라고 합니다.
이러한 숯에도 종류가 있는데요
백탄과 흑탄, 활성탄 등으로 나뉘게 됩니다.
백탄은 마치 검은 나무에 곰팡이가 핀 것 같은 흰 모습을 보이는데요
800도씨 이상의 고온에서 만들어 순식간에 식힌 나무입니다.
이와 다르게 검탄이라고 불리기도 하는 흑탄은 보다 낮은 약 400도씨정도에서
순식간이 아닌 천천히 작업하는 나무입니다.
이러한 숯은 그냥 실내에 놔두기만 해도 공기청정기의 효과가 있으며
더불어 방향제 및 제습제의 역할도 해줍니다.
이렇게 만능인 숯은 신발장에 자주 이용되며
거실에 장식겸 공기청정기로 놓이기도 합니다.
게다가 숯은 공기를 정화하는 것 뿐 아니라
목욕물에 넣어놓아도 굉장히 건강한 목욕을 돕는다고 합니다.
이렇게 건강 그 자체인 탄소덩어리는 육체적인 요소 뿐 아니라
정신적인 요소에도 긴장을 완화시켜주는 등의 효과가 있다고 하네요.
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